• Logo
  • Logo
  • Logo

NOS ENGAGEMENTS

Des produits véganes, bio et crus

Des produits véganes, bio et crus

Nous n'utilisons aucun produit issu de l'exploitation animale. Nos fraws sont sans lait (oui, oui !), ils conviennent donc parfaitement aux personnes allergiques ou intolérantes à la caséine ou au lactose. Tous les ingrédients sont 100 % naturels et issus de l'agriculture biologique. Nos recettes sont très largement crues (sans cuisson), riches en nutriments, et fermentées - donc riches en probiotiques bénéfiques pour la flore intestinale !

Une production locale et écologique

Une production locale et écologique

Nos produits sont tous fabriqués artisanalement, à la main, à Clermont-Ferrand (63). Le papier dans lequel nous emballons nos fraws est non-blanchi et compostable. Nous sélectionnons des matières premières françaises dans la mesure du possible. Nous avons choisi des boites recyclables, en bois issu de peupleraies françaises. Et pour nos envois, les chips de calage sont issus de la récupération !

Livraison rapide, fraîcheur garantie

Livraison rapide, fraîcheur garantie

Nous utilisons le service de livraison rapide Chronofresh, qui garantit une température de 0 à 4 degrés tout au long du transport. La livraison se fait à domicile et en main propre. Chronofresh propose le service Predict, qui vous permet de reprogrammer l'heure et le lieu de livraison. La participation aux frais d'envoi est de 15 euros pour une commande inférieure à 100 euros.

BOUTIQUE

Le Crawttin

7,50

LE CRAWTTIN de cajou

Le crawttin de cajou

« Le goût du chèvre… sans chèvre ! Un frawmage cru et fermenté à l’incroyable goût de petit crottin bien sec. Vos papilles ne s’en remettront pas. »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, arômes naturels de plantes, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Traces éventuelles de : moutarde, fruits à coque, sésame, soja et lupin.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

À conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

451 kcal (1888 kJ)

Lipides

37,2 g

dont saturés

8,1 g

Glucides

13,8 g

dont sucres

1,0 g

Protéines

15,3 g

Sel

0,9 g

7,50

LE BLEUFFANT des volcans

Un fraw fermenté et affiné au goût bluffant, grâce à notre ingrédient secret, une plante magique au goût de nos terroirs. L’un des produits phares de l’entreprise auvergnate que nous sommes !

Ingrédients : noix de cajou* 70%, eau filtrée, ail*, arôme végétal naturel*, colorant végétal naturel*, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Traces éventuelles de : moutarde, fruits à coque, sésame, soja et lupin.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

404 kcal (1692 kJ)

Lipides

33,2 g

dont saturés

7,2 g

Glucides

12,7 g

dont sucres

0,9 g

Protéines

13,7 g

Sel

0,8 g

7,50

LE DOUDOU fraw nature

« De la noix de cajou, du sel, des ferments et… ta-daaa ! Un fraw à la douceur acidulée addictive. La magie de la lacto-fermentation ! »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Traces éventuelles de : moutarde, fruits à coque, sésame, soja et lupin.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

452 kcal (1892 kJ)

Lipides

37,3 g

dont saturés

8,1 g

Glucides

13,8 g

dont sucres

1,0 g

Protéines

19,3 g

Sel

0,9 g

7,20

LE SAUVAGE au poivre de Madagascar

« Un fraw fermenté relevé au poivre sauvage de Madagascar, un poivre très parfumé, raffiné, puissant mais doux à la fois. Pour les amateurs de très bons poivres ! »

Ingrédients : noix de cajou (62%)*, graines de tournesol*, eau filtrée, sel marin, poivre sauvage de Madgascar, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

404 kcal (1692 kJ)

Lipides

34,7 g

dont saturés

6,9 g

Glucides

9,6 g

dont sucres

0,9 g

Protéines

13,4 g

Sel

1,2 g

7,20

L’AMOUREUX à la baie rose

« Un fraw fermenté délicat, aux notes poivrées et fruitées de baies roses (ou faux-poivrier). Attention, produit réservé aux fins gourmets ! Le préféré de l’amoureux de Lucie (co-fondatrice de La petite Frawmagerie)… »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, ail en poudre*, baies roses*, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

457 kcal (1914 kJ)

Lipides

37,5 g

dont saturés

8,2 g

Glucides

14,4 g

dont sucres

1,0 g

Protéines

15,5 g

Sel

0,9 g

7,50

LE MIMI mi figue mi goji

« Un fraw fermenté trop mimi ! Pour les amateurs de saveurs sucrées-salées, grâce aux fruits séchés (figues et baies de goji). Les graines de pavot croustillantes mettent en valeur le fondant du cœur du frawmage. L’un de nos best-sellers… »

Ingrédients : noix de cajou*, graines de tournesol*, eau filtrée, figues séchées*, baies de goji séchées*, graines de pavot*, sel marin, ail en poudre*, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

420 kcal (1758 kJ)

Lipides

34,5 g

dont saturés

6,6 g

Glucides

13,3 g

dont sucres

3,6 g

Protéines

13,9 g

Sel

1,1 g

7,50

LE CHOUCHOU aux noix

« Un délicieux produit, qui allie le croustillant des noix de Grenoble au moelleux du fraw. La légère acidité de la pâte fermentée est parfaitement relevée par la touche de sirop d’agave qui enrobe les noix. C’est le « chouchou » de Jacqueline, naturopathe, la maman de Lucie (cofondatrice de La petite Frawmagerie)… et de nombreux autres gourmands. D’où son nom ! »

Ingrédients : noix de cajou*, graines de tournesol*, eau filtrée, noix*, sel marin, ail en poudre*, sirop d’agave*, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 35 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

550 kcal (2305 kJ)

Lipides

47,7 g

dont saturés

7,7 g

Glucides

14,4 g

dont sucres

4,2 g

Protéines

15,8 g

Sel

0,9 g

7,20

LE COLONEL à la moutarde et au curcuma

« Un fraw relevé d’une pointe de moutarde, dont le léger piquant se marie particulièrement bien avec la touche de curcuma, pour un goût élégant et puissant. »

Ingrédients : noix de cajou*, graines de tournesol*, eau filtrée, moutarde* (graines de moutarde, eau), curcuma*, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 35 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

394 kcal (1650 kJ)

Lipides

33,7 g

dont saturés

6,6 g

Glucides

10,0 g

dont sucres

1,0 g

Protéines

13,2 g

Sel

1,2 g

7,20

L’ALEJANDRO il pique un peu mais pas trop

« Un fraw fermenté qui allie douceur de la base aux cajous et chaleur des épices. Le paprika recouvre un cœur blanc et fondant, tout juste relevé d’une pincée de piment de Cayenne… Un produit nommé en l’honneur de notre généreux donateur Alejandro, futur fondateur de la première Biocoop à tendance végétarienne de France (ouverture prévue en 2018). »

Ingrédients : noix de cajou*, graines de tournesol*, eau filtrée, ail en poudre*, sel marin, paprika*, piment* fort en poudre, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

409 kcal (1713 kJ)

Lipides

35,1 g

dont saturés

7,0 g

Glucides

9,8 g

dont sucres

0,9 g

Protéines

13,6 g

Sel

1,2 g

7,20

LE CHARLOTTE aux pommes et cranberries

Un fraw cru acidulé, original et gourmand ! L’association des pommes séchées et des cranberries offre une expérience gustative originale qui plaira aux amateurs des saveurs sucrées-salées. Ce frawmage a été nommé d’après le prénom de l’une des contributrices à notre opération de crowd-funding, Charlotte, “pommivore” et fondatrice du Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans (SAAPS)

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, pommes*, cranberries*, ail*, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

449 kcal (1879 kJ)

Lipides

36,2 g

dont saturés

7,9 g

Glucides

16,0 g

dont sucres

3,0 g

Protéines

15,0 g

Sel

0,9 g

7,20

L’ORIENTAL au cumin et sésame

« Un succulent fraw aux parfums du Moyen-Orient, parfumé au cumin, enrobé de sésame et décoré de pétales de roses. Sa délicatesse n’a d’égale que sa gourmandise ! »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, graine de sésame*, cumin*, ail en poudre*, sel marin, pétales de roses*, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

417 kcal (1745 kJ)

Lipides

34,6 g

dont saturés

7,3 g

Glucides

11,1 g

dont sucres

1,2 g

Protéines

15,5 g

Sel

0,9 g

7,50

LA VIEILLE CROÛTE fraw unique en son genre

« Un fraw de caractère, au caractère bien trempé ! La base de cajou fermentée se mêle au nattō, une spécialité japonaise à base de graines de soja fermentées. Un mélange détonnant, au goût surprenant…. Réservé aux courageux du goût en quête de nouvelles saveurs ! »

Ingrédients : noix de cajou*, graines de tournesol*, eau filtrée, graines de soja*, sel marin, ferments

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 35 jours.

Analyse type pour 100g

Calories

400 kcal (1674 kJ)

Lipides

34,9 g

dont saturés

3,9 g

Glucides

15,4 g

dont sucres

1,9 g

Protéines

17,3 g

Sel

1,5 g

7,50

L’ITALIANO au basilic et tomate séchée

« Un fraw fermenté aux accents du Sud, qui fait la part belles aux saveurs d’Italie : tomate, ail, basilic et origan… Un rayon de soleil en bouche, en toute saison ! »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, graines de tournesol*, tomate séchée*, ail*, sel marin, basilic*, ferments, origan*

*issu de l’agriculture biologique

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, huile de coco et fruits à coques.

Poids net : 120 g à l’emballage

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

A conserver au frais – Date de durabilité minimale de 50 jours à l’emballage.

Analyse type pour 100g

Calories

427 kcal (1787 kJ)

Lipides

35,8 g

dont saturés

7,1 g

Glucides

12,0 g

dont sucres

1,9 g

Protéines

14,4 g

Sel

0,8 g

6,00

LE DÉLICE D’ALLIACÉES fraw à tartiner

« Un fraw fermenté onctueux, à tartiner ou à cuisiner ! L’équilibre parfait entre la puissance de l’échalote et le goût subtil des fines herbes donne naissance à un fraw frais qui fait l’unanimité parmi les grands et les petits ! Un classique. »

Ingrédients : noix de cajou bio, eau filtrée, échalotes bio, sel marin, ciboulette bio et ferments.

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, moutarde et fruits à coques.

Poids net : 120 g

À conserver au frais.

DDM de 11 jours à partir de la mise en pot, voir l’étiquette.

Dans le temps, le goût de ce produit peut varier (plus acide), pour autant il reste propre à la consommation encore quelques jours après la DDM. Pour plus de précisions, consulter notre FAQ.

Attention ! Ce produit est fabriqué à la commande ou presque (DDM courte). Nous en produisons une fois par semaine environ, nous n’envoyons pas de crèmes ayant moins de six jours de DDM restante le jour de l’expédition. Pour ces raisons, votre commande peut être retardée en attendant la prochaine production.

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

Analyse type pour 100g

Calories

401 kcal (1662 kJ)

Lipides

32,9 g

dont saturés

3,9 g

Glucides

13,1 g

dont sucres

4,1 g

Protéines

7,8 g

Sel

1,5 g

La Crème de Bleuffant

6,00

LE DÉLICE BLEUFFANT fraw à tartiner

« Un fraw fermenté onctueux, au goût bluffant, grâce à notre ingrédient secret, une plante magique au goût de nos terroirs… »

Ingrédients : noix de cajou*, eau filtrée, extrait végétal*, sel marin, ail en poudre*, arômes naturels de plantes, ferments et spiruline*

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, moutarde et fruits à coques.

Poids net : 120 g

À conserver au frais.

DDM de 11 jours à partir de la mise en pot, voir l’étiquette.

Dans le temps, le goût de ce produit peut varier (plus acide), pour autant il reste propre à la consommation encore quelques jours après la DDM. Pour plus de précisions, consulter notre FAQ.

Attention ! Ce produit est fabriqué à la commande ou presque (DDM courte). Nous en produisons une fois par semaine environ, nous n’envoyons pas de crèmes ayant moins de six jours de DDM restante le jour de l’expédition. Pour ces raisons, votre commande peut être retardée en attendant la prochaine production.

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

Analyse type pour 100g

Calories

401 kcal (1662 kJ)

Lipides

28,6 g

dont saturés

6,2 g

Glucides

11,7 g

dont sucres

1,2 g

Protéines

12,0 g

Sel

0,7 g

La Crème d'Antto

6,00

LE DÉLICE D’ANTTO au natto

« Un fraw onctueux à tartiner au caractère bien trempé ! La base de cajou fermentée se mêle au nattō, une spécialité japonaise à base de graines de soja fermentées. Un mélange détonnant, au goût surprenant… »

Ingrédients : noix de cajou bio, eau filtrée, graines de tournesol bio, nattō bio (soja fermenté bio), sel marin et ferments.

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, moutarde et fruits à coques.

Poids net : 120 g

À conserver au frais.

DDM de 11 jours à partir de la mise en pot, voir l’étiquette.

Dans le temps, le goût de ce produit peut varier (plus acide), pour autant il reste propre à la consommation encore quelques jours après la DDM. Pour plus de précisions, consulter notre FAQ.

Attention ! Ce produit est fabriqué à la commande ou presque (DDM courte). Nous en produisons une fois par semaine environ, nous n’envoyons pas de crèmes ayant moins de six jours de DDM restante le jour de l’expédition. Pour ces raisons, votre commande peut être retardée en attendant la prochaine production.

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

Analyse type pour 100g

Calories

387 kcal (1606 kJ)

Lipides

34,9 g

dont saturés

3,9 g

Glucides

15,4 g

dont sucres

1,9 g

Protéines

17,3 g

Sel

1,5 g

Le Sans Foie

8,90

LE SANS FOIE façon foie gras

Le Sans Foie (recto)

  Livraison uniquement en France Métropolitaine

« Une alternative végane au foie gras, sans gluten et sans produit d’origine animale ni issu de leur exploitation. Un produit de fête, pour des célébrations saines et sans cruauté ! »

Ingrédients : champignons bio, beurre de cacao désodorisé bio, noix de cajou bio, huile de coco bio, châtaignes bio, eau filtrée, soja bio, huile de noix bio, échalotes bio, poivre bio, épices bio et sel marin.

Allergènes : allergènes potentiels en gras. Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, sésame, lupin, moutarde et fruits à coques.

Poids net : 120 g

À conserver au frais.

DDM de 17 jours à partir de la mise en pot, voir l’étiquette.

Fabriqué avec amour en France, à Clermont-Ferrand.

Analyse type pour 100g

Calories

314 kcal (1355 kJ)

Lipides

34,9 g

dont saturés

13,6 g

Glucides

12,1 g

dont sucres

1,2 g

Protéines

7,9 g

Sel

1,7 g

NOTRE ÉQUIPE

Lucie
Lucie
Chef
Caroline
Caroline
Patronne

NEWSLETTER

Devenez un client privilégié et recevez des offres spéciales :

NOUS CONTACTER

Sans vous, nous ne serions pas là... Merci aux 320 KissBankers....