La Team

Claude

Notre webmaster. Il a créé le site de La petite Frawmagerie et possède son propre site web. Pendant son temps libre, il court aux couleurs de La petite Frawmagerie ! Fervent défenseur de la cause animale, il milite aux cotés de L214 à Clermont-Ferrand.

 

Antony

Employé polyvalent. Il soutient La petite Frawmagerie depuis ses premières heures ! Amoureux du Japon, il a inspiré la recette de la Vieille Croûte et de la Crème d’Antto. « Je suis heureux d’avoir pu rejoindre l’aventure et je fais de mon mieux pour que mes compétences profitent à la Frawmagerie, tout en m’épanouissant. » Toujours prêt à rigoler, on ne s’ennuie jamais avec Anto !

Le frawmage préféré d’Anto : L’Alejandro, il pique un peu mais jamais assez 😉

 

 

Morgane

Responsable production. « Mon aventure à La petite Frawmagerie me permet de toujours me surpasser et de découvrir un domaine qui m’était jusqu’alors inconnu. » Toujours de bonne humeur, notre Momo s’occupe de planifier la production et de tout un tas d’autres choses ! Heureusement pour nous, elle est toujours présente pour répondre à toutes nos questions !

La recette de Morgane : Manger du riz avec du Startare et une banane !

 

Native

Étudiante en L2 Infocom. « À La petite Frawmagerie, je m’occupe de la communication et je vous réponds sur les réseaux sociaux ! Je mitraille souvent mes collègues frawmagers de photos afin de partager avec vous notre quotidien ! » Débordante d’énergie, Native est notre dose de caféine quotidienne.

Le préféré de Native : Le Crawttin !

 

Anne

« En parallèle de mon travail à la Frawmagerie, je tiens la permanence d’un local d’information autour de la cause animale qui s’appelle L’R du vivant. Ouvert à tous, on peut y débattre librement et dans la bonne humeur. Dans mon travail comme dans mon local ce que j’apprécie c’est le partage, l’échange et l’esprit convivial ! » Amoureuse des animaux, Anne vit avec 11 chats qu’elle a sauvés.

L’activité préférée d’Anne : Mouler, surtout le Mimi, son frawmage préféré !

Charlotte

Cuisinière de formation dans le milieu végétarien, Charlotte nous apporte tout son savoir-faire en cuisine ! « Travailler à La petite Frawmagerie est pour moi le choix d’une expérience culinaire dans le fromage végane. »

Le préféré de Charlotte : L’amoureux bien sec, oublié ouvert quelques semaines dans le frigo 😉

 

Kassim

Étudiant en M1 ‘Innovation et production en agroalimentaire’ et en alternance à La petite Frawmagerie. « Je suis chargé du développement de la Fêtarde et j’ai hâte que vous puissiez la découvrir ! » 😉

L’activité préférée de Kassim : Mixer les bases des frawmages !

 

Céleste

Étudiante en M2 ‘Innovation et production agroalimentaire’ et en apprentissage à La petite Frawmagerie. « Je m’occupe d’améliorer la fermentation des petits frawmages ! » Céleste s’investit énormément et est une vraie addict au travail !

L’activité préférée de Céleste : Toujours améliorer la qualité des frawmages !