L’équipe

Caroline

Fondatrice de La petite Fraw.

Ancienne grande carnivore repentie ! Il y a trois ans, elle a décidé de laisser tomber tous les produits animaux, par éthique et pour se réapproprier son corps. Elle a mangé un dernier “plateau” de fromages, qu’elle a dégusté en conscience, avant de dire : « C’est fini ». Elle ne l’a jamais regretté. Mais elle a constaté que l’arrêt du fromage est un frein au végétalisme chez de nombreuses personnes : c’est pour ça qu’elle s’est donné pour mission de leur apporter une alternative végétale.

 

Morgane

Responsable production. « Mon aventure à La petite Fraw me permet de toujours me surpasser et de découvrir un domaine qui m’était jusqu’alors inconnu. » Toujours de bonne humeur, notre Momo s’occupe de planifier la production et de tout un tas d’autres choses ! Heureusement pour nous, elle est toujours présente pour répondre à toutes nos questions !

La recette de Morgane : Manger du riz avec du Délice d’Alliacées et une banane !

 

Native

Étudiante en L2 Infocom. « À La petite Fraw, je m’occupe de la communication et je vous réponds sur les réseaux sociaux ! Je mitraille souvent mes collègues de photos afin de partager avec vous notre quotidien ! » Débordante d’énergie, Native est notre dose de caféine quotidienne.

Le préféré de Native : Le Craw, sans aucun doute !

 

Anne

« En parallèle de mon travail à la petite Fraw, je tiens la permanence d’un local d’information autour de la cause animale qui s’appelle L’R du vivant. Ouvert à tous, on peut y débattre librement et dans la bonne humeur. Dans mon travail comme dans mon local ce que j’apprécie c’est le partage, l’échange et l’esprit convivial ! » Amoureuse des animaux, Anne vit avec 11 chats qu’elle a sauvés.

L’activité préférée d’Anne : Mouler, surtout le Mimi, son fraw préféré !

Kassim

Étudiant en M1 “Innovation et production en agroalimentaire” et en alternance à La petite Fraw. « Je suis chargé du développement du Dés’lice d’Athéna et j’ai hâte que vous puissiez le découvrir ! » 😉

L’activité préférée de Kassim : Mixer les bases des fraws !

 

Céleste

Étudiante en M2 “Innovation et production agroalimentaire” et en apprentissage à La petite Fraw. « Je m’occupe d’améliorer la fermentation des petits fraws ! » Céleste s’investit énormément et est une vraie addict au travail !

L’activité préférée de Céleste : Toujours améliorer la qualité des fraws !