Dans la presse

France 3

le 25/10/17

Le petit Gourmet

le 05/09/17
Cliquez ici pour lire l’article page 32.

Télématin

le 04/09/17

Cliquez içi pour voir le reportage.

Féminin Bio

le 13/07/17

NOTRE SÉLECTION DE 6 VROMAGES BIO, ET VÉGANES. […]

 

La Localerie

le 04/11/2017

Deux Clermontoises lancent la production de fromages crus sans lait, à base de noix de cajou fermentées. Dégustation. En plein coeur de l’Auvergne, LA région du fromage, deux jeunes femmes ont décidé de prendre les vaches par les cornes en fabriquant une gamme de frawmages sans lait. Oui, vous avez bien lu. F-raw-mage ! Raw pour cru en anglais. Du fromage sans lait, c’est impossible me direz-vous ! Pas pour Lucie de Ribier et Caroline Poinas qui ont décidé de trouver une alternative gustative et éthique en accord avec leurs convictions véganes, bio et crudivores. […]